SCOSSO

IGT marche bianco frizzante

Ultimo vino creato da Broccanera.

Metodo ancestrale realizzato con uve di Verdicchio.

Il vino si presenta con una leggera velatura dovuta ai lieviti rimasti in bottiglia che gli hanno Donato una simpatica bollicina e fragranti aromi di frutti freschi come mela pera pesca gialla e note di anice. Perfetto per aperitivi.

Caratteristiche

Varietà Uve 100% Verdicchio
Vinificazione Pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio per circa un Mese poi imbottigliato. Finisce la fermentazione in bottiglia creando la bollicina.
Zona di Produzione Montale di Arcevia
Affinamento in bottiglie 6 mesi
Quantità prodotte 1800 bt.
Fermentazione Lieviti indigeni.

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